胆囊结石是什么原因造成的，目前尚未完全明确，但可能与以下因素有关：

1. 不良饮食习惯：长期摄入高胆固醇、高脂肪、高热量的食物，以及饮食不规律（如不吃早餐）等，都可能导致胆汁中胆固醇、胆汁酸、卵磷脂等成分的比例失调，从而促进胆囊结石的形成。
2. 肥胖：肥胖患者体内的胆固醇合成增加胆结石，胆汁中胆固醇等成分的比例也可能失调，从而增加胆囊结石的风险。
3. 遗传因素：有家族史的人群更容易患上胆囊结石，遗传因素在胆囊结石的发病中起着一定的作用。
4. 胆囊功能问题：胆囊排空能力差、胆汁过度浓缩等胆囊功能问题，可能导致胆汁中胆固醇析出结晶，进而形成结石。
5. 其他因素：如年龄增长、女性激素水平变化、长期吸烟饮酒、肝硬化、高血脂、糖尿病等疾病，以及缺乏运动等，也可能增加胆囊结石的风险。

为了预防胆囊结石的形成，建议保持健康的饮食习惯、适当控制体重、定期进行体检，并积极治疗相关疾病。